Warum wir nicht «Superfood» sagen.

Norwegischer Kelp – natürliche Jodquelle Der Norwegische Kelp (Ascophyllum nodosum) - auch bekannt als Knotentang - ist ein erstklassiger Jodlieferant. In 320 mg Kelpalgenpulver stecken durchschnittlich 200 µg natürliches Jod. Das entspricht 133,33 % der empfohlenen Tagesdosis für Jod. Eine Kapsel unserer Bio-Kelp Vegicaps liefert folglich mehr als eine empfohlenen Tagesdosis Jod. Und das 100 % pflanzlich und bio. Die Braunalge ist vor allem im Nordatlantik verbreitet, kommt aber auch in der Nord- und in der Ostsee vor. Die Alge hat eine olivgrüne bis schwarze Färbung. Das kommt daher, dass das Chlorophyll, welches auch reichlich vorhanden ist, von den gelben und braunen Pigmenten überdeckt wird. Wird die Alge getrocknet, bekommt sie eine sehr dunkle, fast schwarze Farbe. Die Algen für unsere Bio-Kelp-Kapseln kommen aus den sauberen Gewässern Kanadas. Was ist Jod und wofür brauche ich Jod? Jod ist ein Spurenelement und muss über die Nahrung aufgenommen werden.  Gesundheitsbezogene Informationen: Jod trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei Jod trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei Jod trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei Jod trägt zur Erhaltung normaler Haut bei Jod trägt zu einer normalen Produktion von Schilddrüsenhormonen und zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei Jod trägt zum normalen Wachstum von Kindern bei Bio-Kelp in veganen Kapseln Die Algen für unsere Kelp-Kapseln werden unter strengsten und kontrollierten Bedingungen geerntet. Der frische Kelp wird in vorgegebener Zeit zum Verarbeitungsort transportiert, um dort zuerst zerkleinert und dann schonend getrocknet und vermahlen zu werden. Die Ernte sowie die Verarbeitung werden genauestens überwacht und GMP und HACCP sind garantiert.Das reine Kelp-Pulver wird mit einer kleinen Menge Bio-Akazienfaser vermischt und für uns in Cellulosekapseln (HPMC) verkapselt. Die Kapseln sind frei von Zusatzstoffen. Wir füllen die 100 % pflanzlichen Kapseln in schützende, umweltfreundliche und wiederverwendbare Braungläschen ab. Und schon sind die Bio-Kelp-Kapseln in unserem Online-Shop oder vielleicht auch in deinem Bioladen für dich bereit. Die veganen Kapseln sind perfekt geeignet für alle, die Jod aus Kelp möglichst unkompliziert einnehmen möchten. Ganz einfach und praktisch. Wann nehme ich Kelp ein? Wir empfehlen die Bio-Kelp-Kapseln vor einer Mahlzeit einzunehmen. Immer mit einem Glas Wasser. Eine Kapsel täglich. Hinweis: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise. Kühl, trocken, vor Licht geschützt und ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.

Vegane Aminosäurekombination nach Kollagen-Vorbild – pflanzlich & funktionalKollagen Formula vegan ist eine rein pflanzliche Aminosäurekombination, die in ihrem Verhältnis gezielt an die natürliche Zusammensetzung von Kollagen angelehnt ist. Kollagen ist ein Strukturprotein, das im menschlichen Körper eine wichtige Rolle in verschiedenen Geweben spielt. Da Kollagen selbst nicht vegan ist, liefert Kollagen Formula vegan gezielt jene Aminosäuren, die auch in kollagenen Eiweissen vorkommen – darunter Glycin, Prolin und Hydroxyprolin – ergänzt durch alle neun essenziellen Aminosäuren. So entsteht ein besonders umfassendes Aminosäureprofil. Die Rezeptur wird sinnvoll ergänzt durch Vitamin C, das zu einer normalen Kollagenbildung beiträgt, sowie Mangan und Kupfer, die zu einer normalen Bindegewebsbildung beitragen. Zink trägt zudem zu einer normalen Funktion des Immunsystems und zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei. Dank der feinen Pulverstruktur zeichnet sich Kollagen Formula vegan durch eine hervorragende Löslichkeit aus und lässt sich problemlos in Wasser, Säften, Smoothies oder Speisen einrühren. Eine dezente Fruchtnote durch Bio-Himbeerpulver sorgt für einen angenehm milden Geschmack.VerzehrempfehlungTäglich 15 g (ein gehäufter Esslöffel) in Wasser, Zitronenwasser oder Saft auflösen und einnehmen. Alternativ kann das Pulver auch gut in Smoothies, Müslis oder Bowls eingerührt werden.FAQWas ist Kollagen Formula vegan?Kollagen Formula vegan ist ein veganes Nahrungsergänzungsmittel auf Aminosäurebasis. Die Zusammensetzung der Aminosäuren orientiert sich gezielt an der Struktur von Kollagen, ohne tierische Bestandteile zu verwenden. Enthält das Produkt echtes Kollagen? Nein. Kollagen selbst ist tierischen Ursprungs. Dieses Produkt liefert stattdessen eine Aminosäurekombination analog zu Kollagen, die dem Körper die relevanten Bausteine bereitstellt. Für wen ist Kollagen Formula vegan geeignet? Das Produkt eignet sich besonders für Menschen, die ihre Ernährung gezielt mit Aminosäuren ergänzen möchten und dabei auf vegane Rohstoffe achten. Warum ist Vitamin C enthalten? Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung bei und ergänzt die Aminosäuren sinnvoll im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung. Kann ich das Pulver täglich einnehmen? Ja, die tägliche Einnahme gemäß Verzehrempfehlung ist vorgesehen. Ist das Produkt für Sportler:innen geeignet? Kollagen Formula vegan eignet sich als Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung, auch bei erhöhtem Bedarf an Aminosäuren. Enthält das Produkt Zusatzstoffe oder Füllstoffe? Nein, die Rezeptur kommt ohne unnötige Zusatzstoffe aus und basiert auf funktionellen Inhaltsstoffen.HinweiseNahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Für kleine Kinder unerreichbar aufbewahren.

Maca – die nahrhafte Wurzelknolle aus den Anden Maca Pulver ist die getrocknete und pulverisierte Wurzelknolle der Kresseart Lepidium meyenii. Macapulver ist ein traditionelles Lebensmittel mit vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten in der kreativen Küche. Die Wurzelknolle ist das Speicherorgan der Maca-Pflanze – wie zum Beispiel Radieschen, Rettich oder Rüben - die Macawurzel ist folglich gefüllt mit einer Vielzahl an Nährstoffen. Allen voran ist sie reich an wertvollen Kohlenhydraten mit vielen Ballaststoffen (komplexe Kohlenhydrate) und Proteinen. Komplexe Kohlenhydrate liefern Energie. Die Senföle, die in der frischen Wurzel reichlich vorhanden sind, werden durch das Trocknen etwas reduziert, sind aber nach wie vor vorhanden und am Rande noch etwas wahrnehmbar. Mit seinem leicht nussig-süsslichen, ein wenig an Vanille und Kakao erinnernden Geschmack ist das Pulver zum Beispiel wunderbar in Shakes und Müeslis aufgehoben. Was ist Maca eigentlich? Die Maca-Pflanze wird seit Jahrhunderten in den oberen Höhenlagen der Anden kultiviert und als Nahrungsmittel verwendet. Die Maca-Pflanze gehört in die Familie der Kreuzblütler (wie auch Broccoli, Senf oder Kohl) zur Gattung der Kressen. Nicht nur die Wurzel wird als wertvolles Gemüse verzehrt, auch die Blätter können als Gemüse oder als Salat zubereitet werden. Sie schmecken wie die in Europa bekannte Gartenkresse. Die Maca-Pflanze ist allgemein ein sehr widerstandsfähiges und robustes Gewächs, das gut mit extremen Standortbedingungen klarkommt. Sie wächst auch noch in über 4000 Metern Höhe und wächst auch unter Bedingungen wie starker UV-Strahlung, Wind, Trockenheit und starken Temperaturschwankungen gut. Ausserdem ist die Macapflanze sehr anspruchslos, was die Nährstoffversorgung angeht, und gedeiht auch auf kargen Böden. Die Wurzelknollen sind etwa so gross wie Radieschen und es gibt schwarze, violette, rote und gelbe. Traditionell wurde bei den Farben nicht unterschieden und die verschiedenen Knollen wurden gemischt verarbeitet. Unser Macapulver wird aus den gelben Wurzeln, die einen etwas angenehmeren Geschmack haben, gewonnen. Die Wurzeln für unser Macapulver stammen aus kontrolliertem Anbau. Sie werden nach der Ernte schonend gewaschen, sonnengetrocknet und anschliessend pulverisiert.Das Pulver wird dann bei uns im Zürcher Oberland in Braungläser abgefüllt und steht dann zum Verkauf bereit. Im Online-Shop oder im Bioladen. Verwendung von Macapulver Maca hat einen eigenen Geschmack. Er bewegt sich zwischen nussig-süsslich, Kakao und Vanille bis leicht erdig. Das Pulver lässt sich gut mit fruchtigen und anderen eher süssen Zutaten wie Schokolade, Vanille, Dattel u.s.w. kombinieren. Es passt super in Müsli, in Porridge, in Desserts oder zum Backen. Am einfachsten ist aber die Verwendung in Smoothies und Shakes. Wer es lieber schnell, einfach und praktisch mag, greift zu Macapulver in Kapseln. 100 % Macapulver in pflanzlichen Vegicaps aus Cellulose. Rezepte & Anregungen Häufig gestellte Fragen Wie nehme ich Maca-Pulver ein? Maca kann auf verschiedene Art und Weise eingenommen werden. Es gibt zum einen die Pulverform und zum anderen Kapseln. Am einfachsten ist es, Maca-Pulver direkt in den Mund zu nehmen und es mit etwas Wasser hinunterzuschlucken oder das Pulver in ein Glas Wasser geben, mischen und trinken. Für diejenigen, die das reine Pulver so schlecht einnehmen können, empfehlen sich die Kapseln.Eine Alternative ist die Verwendung des Pulvers in Smoothies, Jogurts, Shakes, Dips oder Müslis. Maca kann aber auch vielen anderen Gerichten hinzugefügt werden.Die Einnahme sollte vor allem morgens bis mittags erfolgen, da Maca ein Energielieferant ist und die spätere Einnahme zu einer langen Nacht führen kann. Was kann man mit Maca-Pulver machen? Maca-Pulver ist ein sehr vielseitiges Lebensmittel, das in der Küche oder als Ergänzung zur Nahrung verwendet werden kann. Meist wird das Pulver pur mit Wasser eingenommen. Wem das aber zu langweilig ist, kann es in Smoothies, Müslis, Joghurts, Kuchen, Eiscreme, Shakes, Suppen und vielem mehr verwenden.Menschen, die auch gerne unterwegs einen gesunden Snack dabeihaben möchten, nutzen das Maca-Pulver gerne als Zutat für Müsli-Riegel, Brötchen oder Kekse.Es gibt auch einige Getränke-Varianten. Das Pulver kann zum Beispiel als Kaffee-Ersatz genutzt werden. Maca-Kaffee ist geröstetes Macapulver. Dieses kann im Filter oder in der French Press als Kaffee aufgebrüht werden. Zum Beispiel auch gemischt mit Guaranapulver oder mit anderen Kaffeealternativen.

Magnesium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, der in zahlreichen natürlichen Quellen vorkommt. Unser Magnesiumoxid stammt aus konzentriertem Meerwasser und wird unter kontrollierten Bedingungen in der EU verarbeitet. Die gewählte Form – reines Magnesiumoxid – enthält besonders viel elementares Magnesium und ist frei von Zusatz- oder Trägerstoffen. Im Gegensatz zu anderen Verbindungen wie Magnesiumstearat oder Citrat enthält dieses Produkt ausschließlich den aktiven Mineralstoff. Jede Kapsel liefert 200 mg Magnesiumoxyd. Die Kapseln bestehen aus pflanzlicher Cellulose und enthalten keinerlei künstliche Zusatzstoffe. Magnesiumoxid ist geschmacksneutral, stabil und einfach in der Anwendung – ideal für eine bewusste, minimalistische Ergänzung der täglichen Ernährung. Verpackt in hochwertigem und wieder verwendbarem Braunglas zum Schutz der Inhaltsstoffe und zur Reduktion von Verpackungsmüll.VERZEHREMPFEHLUNG Täglich 1–2 Kapseln auf den Tag verteilt (z.b. morgens und abends) mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen. ZUTATEN Magnesiumoxid, Hydroxypropylmethylcellulose (Kapselhülle, pflanzlich)Gesundheitsbezogene Informationen:Magnesium trägt zur normalen Funktion von Muskeln und Nerven beiMagnesium trägt zur normalen psychischen Funktion beiMagnesium trägt zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne beiMagnesium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel beiMagnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung beiMagnesium trägt zu einer normalen Eiweiss-Synthese beiMagnesium hat eine Funktion bei der ZellteilungMagnesium trägt zum Elektrolytgleichgewicht bei

Warum Mariendistel? Als Nahrungsergänzung zur Versorgung mit Silymarin Die Samen der Mariendistel enthalten einen unter dem Namen Silymarin bekannten antioxidativen Stoffkomplex. Silymarin ist ein Gemisch der Flavanonolderivate Silibinin, Isosilibinin, Silicristin und Silidianin, von denen Silibinin die Hauptkomponente darstellt. Silymarin kommt im kaltgepressten Öl aber auch im entölten Samenpulver vor. Die Mariendistel (Silybum marianum), auch Silber-, Milch- oder Frauendistel genannt gehört zur Gattung der Korbblütler. Der Name Milchdistel kommt von der weissen (milchigen) Sprenkelung ihrer Blätter. Die bis zu 1,5 m hochwachsende und Sonne liebende Mariendistel wächst bevorzugt auf steinigen und trockenen Böden. Das heisst die schöne Distel ist sehr genügsam im Anbau und kommt mit wenig aus. Da sie aber von Kopf bis Fuss stachelig ist, ist die Ernte der Samen jedoch eine wahre Herausforderung. Die Distel ist im Mittelmeerraum weit verbreitet wächst aber auch im nördlichen Mitteleuropa. Bekannt ist die rosa bis violett blühende Frauendistel im Volksmund vor allem als Bitterkraut und als "Kraut der Leber". Mariendistel Pulver Herstellung Seit einiger Zeit pressen wir bereits unser natives und natürlich biologisches Mariendistelöl. Und da wir unsere Nebenprodukte gerne werterhaltend oder gar wertsteigernd verwerten, haben wir uns überlegt auch hier den Presskuchen zu verwerten und als wertvolle Nahrungsergänzung anzubieten. Et voilà! Nach der Kaltpressung des Mariendistelöls in unserer Ölmühle Zürcher Oberland vermahlen wir den Presskuchen schonend zu diesem feinen Pulver. Nach der Qualitätskontrolle wird das Pulver in schützendes Braunglas abgefüllt und verpackt. Keine Transportwege, alles unter einem Dach und ruckzuck verschickt. Verwendung von Mariendistelpulver Das Pulver aus den entölten Samen der Mariendistel schmeckt angenehm bitter. Es kann zum Beispiel ins Müsli, in Joghurt, Quark oder in den täglichen grünen Smoothie oder in Shakes, Gemüse- oder Fruchtsaft gemischt werden. Wir empfehlen ein Gramm (ein gestrichener Teelöffel) pro Tag. Ein Gramm (gestrichener Teelöffel) Pulver enthält durchschnittlich 16 mg Silymarin. Da es sich um ein Naturprodukt handelt ist der Silymaringehalt im NaturKraftWerke Mariendistel Pulver nicht standardisiert. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Das Produkt dient nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche, ausgeglichene Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Für kleine Kinder unerreichbar aufbewahren. Häufig gestellte Fragen In welchen Formen wird Mariendistel angeboten? Mariendistel wird in den verschiedensten Formen angeboten. Je nach Verarbeitungsprozess kann aus den Distelsamen ein flüssiges, gepresstes oder getrocknetes Endprodukt entstehen. Die gebräuchlichste Form sind Kapseln. D.h. die aktiven Bestandteile der Mariendistel werden abgefüllt und können dann oral eingenommen werden.Eine andere Variante ist die Verwendung von getrockneten Mariendistelfrüchten oder -samen zur Zubereitung von Tee. Für den Tee werden die Früchte oder Samen in heissem Wasser eingeweicht und die wertvollen Inhaltstoffe können sich entfalten.Des Weiteren gibt es verschiedene Arten von Extrakten, darunter alkoholische Extrakte und flüssige Extrakte. Diese werden aus den Samen der Mariendistelpflanze hergestellt und können in Tropfenform oder als Sirup vorliegen.Eine sehr beliebte Variante ist das Mariendistelöl, welches aus den Samen der Pflanze gewonnen wird. Es kann oral eingenommen werden, wird aber auch für kosmetische Produkte verwendet.Eine der beliebtesten Formen ist das getrocknete und gemahlene Mariendistelpulver. Der Vorteil ist, dass dieses ganz einfach mit Speisen, wie Jogurt oder Smoothies, gemischt werden kann. Die Verwendungsmöglichkeiten sind hier sehr vielfältig. Mariendistel was ist das? Die Mariendistel (Silybum marianum) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Sie ist für ihre auffälligen, lila-blauen Blüten und ihre stacheligen, weiss gefleckten Blätter bekannt. Ihre Früchte enthalten eine Vielzahl von bioaktiven Verbindungen, darunter auch Silymarin.Der Pflanze werden gute Eigenschaften zugesagt, die den Körper unterstützen können. Gerade im Zusammenhang mit der Leber oder der Verdauung fällt schon mal das Wort „Mariendistel“. Wo wächst die Mariendistel? Die Mariendistel ist in Europa, Nordafrika und Teilen des Nahen Ostens heimisch und bekannt. Oft wird sie sogar auch auf wilden Wiesen, Feldern oder an Waldrändern gesichtet. Aufgrund der guten Eigenschaften wird sie aber seit einiger Zeit auch weltweit angebaut. Welche Teile der Mariendistel werden verwendet? Bei der Mariendistel werden hauptsächlich die Samen und die daraus gewonnenen Extrakte verwendet. Das kommt vor allem daher, weil in den Samen die wertvollen Inhaltsstoffe enthalten sind.Die Blätter und Blüten der Mariendistel werden normalerweise nicht sehr häufig genutzt, obwohl sie in einigen Kulturen auch weiterverarbeitet werden. Wie oben beschrieben, können die Blüten auch für einen Tee genutzt werden. Wie kommt die Mariendistel zu ihrem Namen? Die Mariendistel verdankt ihren Namen wahrscheinlich einer Legende aus dem christlichen Glauben. Es wird erzählt, dass während der Flucht nach Ägypten, als Maria mit dem Jesuskind unterwegs war, einige Tropfen ihrer Muttermilch auf die Blätter einer Distel fielen. Diese Tropfen verursachten die weissen Flecken auf den Blättern, wodurch sie als "Mariendistel" bekannt wurde.Der Name "Mariendistel" könnte also auf die Verehrung der Jungfrau Maria zurückzuführen sein. Die Legende hat im Laufe der Zeit dazu beigetragen, der Pflanze eine symbolische Bedeutung zuzuschreiben.Es ist jedoch wichtig anzumerken, dass der wissenschaftliche Name der Pflanze, Silybum marianum, ebenfalls auf diese Legende hinweist. "Silybum" leitet sich vom griechischen Wort "sillybon" ab, das "Mark" oder "Krone" bedeutet und "marianum" bezieht sich auf die Jungfrau Maria.Letztendlich ist die genaue Herkunft des Namens "Mariendistel" nicht eindeutig belegt, aber die Legende von der Marienmilch hat zweifellos zur Bekanntheit und zum kulturellen Erbe dieser Pflanze beigetragen.

Dieses Kokos MCT Öl wird aus biologisch angebauten Kokosnüssen gewonnen. Die Kokosnüsse stammen aus den südlichen Küsten- und Halbinselregionen Indiens, wo klimatische Bedingungen ein natürliches Wachstum ermöglichen. Der Anbau erfolgt kontrolliert biologisch und unter nachhaltigen Rahmenbedingungen.Bei der Ernte und Verarbeitung wird konsequent auf faire und verantwortungsvolle Arbeitsbedingungen geachtet. Es kommen weder Kinderarbeit noch Tierarbeit zum Einsatz. Auch der Einsatz von Tieren – einschliesslich Primaten wie Affen – ist in der gesamten Wertschöpfungskette ausgeschlossen. Nach der Ernte werden die reifen Kokosnüsse zu hochwertigem Kokosöl verarbeitet. In einem weiteren Verarbeitungsschritt wird das Kokosöl sorgfältig fraktioniert. Dabei werden gezielt die mittelkettigen Fettsäuren (Medium Chain Triglycerides, MCT) abgetrennt. Das Ergebnis ist ein klar definiertes Fettsäureprofil mit einem Schwerpunkt auf Caprylsäure (C8) und Caprinsäure (C10). MCT unterscheiden sich strukturell von langkettigen Fettsäuren. Sie werden im Körper anders verstoffwechselt und finden deshalb vor allem in bestimmten Ernährungsformen und im bewussten Alltagseinsatz Verwendung. Innerhalb der MCT gilt C8 als besonders kurz, C10 als etwas länger aufgebaut. Die Kombination beider Fettsäuren wird häufig geschätzt, da sie unterschiedliche Eigenschaften vereint.Das Öl ist klar, leicht gelblich und nahezu geschmacksneutral. Es beeinflusst den Eigengeschmack von Speisen und Getränken kaum und lässt sich unkompliziert in den Alltag integrieren. Geeignet ist es sowohl für die kalte Küche als auch für warme Anwendungen bei moderaten Temperaturen, etwa in Smoothies, Kaffee oder zum schonenden Kochen. Die Verarbeitung erfolgt ohne Zusatzstoffe und mit Fokus auf gleichbleibende Qualität. So entsteht ein naturbelassenes MCT Öl, das vielseitig einsetzbar ist und sich gut in unterschiedliche Ernährungsgewohnheiten einfügt.FAQ Was ist MCT Öl? MCT steht für „Medium Chain Triglycerides“, also mittelkettige Fettsäuren. Sie kommen natürlicherweise in Kokosöl vor und werden für MCT Öl gezielt fraktioniert. Welche Fettsäuren sind enthalten? Dieses MCT Öl enthält ca. 55–65 % Caprylsäure (C8) und 35–45 % Caprinsäure (C10). Was unterscheidet C8 und C10? C8 und C10 unterscheiden sich in ihrer Kettenlänge. C8 ist kürzer aufgebaut, C10 etwas länger. In Kombination ergeben sie ein ausgewogenes MCT Profil, das häufig für den täglichen Einsatz gewählt wird. Woher stammen die Kokosnüsse? Die Kokosnüsse stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in den südlichen Küsten- und Halbinselregionen Indiens. Werden bei der Herstellung Tiere eingesetzt? Nein. Die Herstellung erfolgt ohne Kinderarbeit und ohne den Einsatz von Tieren, einschliesslich Primaten. Wie schmeckt das Öl? Das Kokos MCT Öl ist neutral und mild im Geschmack sowie geruchsarm. Wie kann ich das Öl verwenden? Es eignet sich für Smoothies, Kaffee, Dressings sowie zum Kochen bei moderaten Temperaturen. Ist das Produkt vegan? Ja, das Kokos MCT Öl ist rein pflanzlich und vegan.

Dieses Kokos MCT Öl wird aus biologisch angebauten Kokosnüssen gewonnen. Die Kokosnüsse stammen aus den südlichen Küsten- und Halbinselregionen Indiens, wo klimatische Bedingungen ein natürliches Wachstum ermöglichen. Der Anbau erfolgt kontrolliert biologisch und unter nachhaltigen Rahmenbedingungen.Bei der Ernte und Verarbeitung wird konsequent auf faire und verantwortungsvolle Arbeitsbedingungen geachtet. Es kommen weder Kinderarbeit noch Tierarbeit zum Einsatz. Auch der Einsatz von Tieren – einschliesslich Primaten wie Affen – ist in der gesamten Wertschöpfungskette ausgeschlossen. Nach der Ernte werden die reifen Kokosnüsse zu hochwertigem Kokosöl verarbeitet. In einem weiteren Verarbeitungsschritt wird das Kokosöl sorgfältig fraktioniert. Dabei werden gezielt die mittelkettigen Fettsäuren (Medium Chain Triglycerides, MCT) abgetrennt. Das Ergebnis ist ein klar definiertes Fettsäureprofil mit einem Schwerpunkt auf Caprylsäure (C8) und Caprinsäure (C10). MCT unterscheiden sich strukturell von langkettigen Fettsäuren. Sie werden im Körper anders verstoffwechselt und finden deshalb vor allem in bestimmten Ernährungsformen und im bewussten Alltagseinsatz Verwendung. Innerhalb der MCT gilt C8 als besonders kurz, C10 als etwas länger aufgebaut. Die Kombination beider Fettsäuren wird häufig geschätzt, da sie unterschiedliche Eigenschaften vereint.Das Öl ist klar, leicht gelblich und nahezu geschmacksneutral. Es beeinflusst den Eigengeschmack von Speisen und Getränken kaum und lässt sich unkompliziert in den Alltag integrieren. Geeignet ist es sowohl für die kalte Küche als auch für warme Anwendungen bei moderaten Temperaturen, etwa in Smoothies, Kaffee oder zum schonenden Kochen. Die Verarbeitung erfolgt ohne Zusatzstoffe und mit Fokus auf gleichbleibende Qualität. So entsteht ein naturbelassenes MCT Öl, das vielseitig einsetzbar ist und sich gut in unterschiedliche Ernährungsgewohnheiten einfügt.FAQ Was ist MCT Öl? MCT steht für „Medium Chain Triglycerides“, also mittelkettige Fettsäuren. Sie kommen natürlicherweise in Kokosöl vor und werden für MCT Öl gezielt fraktioniert. Welche Fettsäuren sind enthalten? Dieses MCT Öl enthält ca. 55–65 % Caprylsäure (C8) und 35–45 % Caprinsäure (C10). Was unterscheidet C8 und C10? C8 und C10 unterscheiden sich in ihrer Kettenlänge. C8 ist kürzer aufgebaut, C10 etwas länger. In Kombination ergeben sie ein ausgewogenes MCT Profil, das häufig für den täglichen Einsatz gewählt wird. Woher stammen die Kokosnüsse? Die Kokosnüsse stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in den südlichen Küsten- und Halbinselregionen Indiens. Werden bei der Herstellung Tiere eingesetzt? Nein. Die Herstellung erfolgt ohne Kinderarbeit und ohne den Einsatz von Tieren, einschliesslich Primaten. Wie schmeckt das Öl? Das Kokos MCT Öl ist neutral und mild im Geschmack sowie geruchsarm. Wie kann ich das Öl verwenden? Es eignet sich für Smoothies, Kaffee, Dressings sowie zum Kochen bei moderaten Temperaturen. Ist das Produkt vegan? Ja, das Kokos MCT Öl ist rein pflanzlich und vegan.

Die Naturkraftwerke Moringa Vegicaps enthalten feinstes Moringa Pulver aus biologisch kontrolliertem Anbau. Die Blätter des Meerrettichbaumes (Moringa oleifera) werden von Hand geerntet und anschliessend sofort schonend getrocknet und gemahlen.

Die Blätter des Meerrettichbaumes (Moringa oleifera) werden von Hand geerntet und anschliessend sofort schonend getrocknet und gemahlen. Das feine, grüne Pulver hat einen meerrettichartigen, leicht scharfen Geschmack und lässt sich vielseitig einsetzen. Rezepte & Anregungen

Demeter Moringa Blattpulver Die Blätter des Meerrettichbaumes (Moringa oleifera) werden von Hand geerntet und anschliessend sofort schonend getrocknet und gemahlen. Das feine, grüne Pulver hat einen meerrettichartigen, leicht scharfen Geschmack und lässt sich vielseitig einsetzen: Als Zugabe zu Mixgetränken, Smoothies, Saucen, Suppen, Dips. Rezepte & Anregungen Häufig gestellte Fragen Kann man Moringa Blätter essen? Ja, Moringa Blätter sind essbar und werden in einigen Teilen der Welt als Nahrungsmittelquelle genutzt, insbesondere in Afrika, Asien und Lateinamerika. Die Blätter des Moringa Baums (Moringa oleifera) sind besonders beliebt aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts. Sie werden oft frisch, gekocht oder getrocknet verzehrt und können in verschiedenen Gerichten zubereitet werden.Moringa Blätter können also roh gegessen werden, ähnlich wie Salatblätter. Sie haben einen leicht scharfen, nussigen Geschmack und eignen sich daher perfekt für Salate oder als Beilage. Oft werden sie gekocht und in Suppen, Eintöpfen oder als Beilage verwendet. Sie haben einen leicht würzigen Geschmack, der an Senf oder Radieschen erinnert. Wie schmeckt Moringa? Der Geschmack von Moringa Blättern wird oft als leicht würzig oder scharf beschrieben und erinnert an Senf oder Radieschen. Die Intensität des Geschmacks kann jedoch von einer Pflanze zur anderen variieren und von der Art und Weise abhängen, wie die Blätter zubereitet werden. Es ist wichtig zu beachten, dass der Geschmackseindruck von Moringa subjektiv ist.In der Regel wird der scharfe Geschmack von Moringa Blättern durch das Kochen oder Dämpfen gemildert. Wenn die Blätter roh verwendet werden, ist der Geschmack stärker ausgeprägt. Daher bevorzugen einige Menschen, Moringa Blätter zu kochen oder sie in Gerichten wie Suppen, Eintöpfen oder Currys zu verwenden. Für was ist Moringa Pulver gut? Moringa Pulver wird aus den Blättern des Moringa-Baums (Moringa oleifera) hergestellt und gilt als eine der nährstoffreichsten Pflanzen auf der Welt.Moringa Pulver kann zum Beispiel als Nahrungsergänzungsmittel zum Einsatz kommen. Es sind Proteine und Ballaststoffe enthalten. Die Ballaststoffe tragen zu einer normalen Verdauung bei.Moringa-Extrakte werden auch äusserlich aufgrund ihrer Eigenschaften verwendet. Wie verarbeitet man Moringa Blätter? Moringa Blätter können auf verschiedene Art und Weise verarbeitet und in der Küche verwendet werden. Frische Moringa Blätter werden vorsichtig von den Stielen getrennt und Salaten oder anderen Rohkostgerichten beigemischt. Die Blätter haben einen leicht scharfen Geschmack, daher sollte die Menge individuell ausgetestet werden.Moringa Blätter können gekocht werden, ähnlich wie Spinat oder andere Blattgemüsesorten. Sie können Suppen, Eintöpfen oder Currys zugefügt werden. Das Kochen reduziert die scharfen Aromen und verringert auch den Gehalt an Antinährstoffen wie Oxalaten und Phytaten.Das Trocknen von Moringa Blättern ermöglicht eine längere Aufbewahrung und die Herstellung von Moringa Pulver oder Moringa Tee. Zum Trocknen werden die Blätter an einem sauberen und luftigen Ort ausgebreitet und an der Luft getrocknet. Sie können auch bei niedriger Temperatur im Backofen trocknen. Die getrockneten Blätter können dann zu einem feinen Pulver gemahlen werden.

Die hellgelb leuchtenden Blüten duften zahlreich und lieblich in die Abenddämmerung hinein. Die Oenothera biennis wächst gerne auch wild, zum Beispiel auf Brachen. Sie leistet dort einen schönen Beitrag für Nachtschwärmer*innen. In der Schweiz gibt es über 3400 Arten von solchen Nachtfaltern. Eine Kultivierung von Nachtkerzen ist eher einfach, da sie wenig Ansprüche an Standort und Boden hat. Die Ernte der vielen Samen, die Reinigung und die Aufbereitung haben es aber in sich. Die Nachtkerze bildet kleine Kapselfrüchte mit unzähligen, sehr kleinen und dunkelbraunen Samen aus, in denen das wertvolle Öl versteckt ist. Nach der Ernte werden die Samen dehydriert, gereinigt und kontrolliert. Das Öl wird durch schonende Kaltpressung gewonnen und anschliessend verkapselt.Dieses Nachtkerzenöl ist eine Quelle für Gamma-Linolensäure sowie Linolsäure. Das sind essentielle Omega-6-Fettsäuren. Ausserdem liefert Nachtkerzenöl natürliches Vitamin E. In 100 ml Öl sind durchschnittlich 46 mg Vitamin E enthalten (= 383 % der empfohlenen Tagesdosis).In diesen BIO-Kapseln ist das native Nachtkerzenöl mit seinen vielen mehrfach ungesättigten Fettsäuren gut geschützt und immer praktisch zur Hand.500 mg Öl pro Kapsel. Davon 55 mg (11 %) gamma-Linolensäure.

Was ist Natto – Itohiki-Nattō? In Japan ist Natto eine Delikatesse und wird zum Beispiel gerne zum Frühstück gegessen; mit Reis, Frühlingszwiebeln, Sojasauce und Senf.Es handelt sich bei Natto um kurz gekochte Sojabohnen, die nach dem Kochen nach traditionellem Rezept fermentiert werden. In Japan sind verschiedene Arten von Natto bekannt. Bei unseren Natto-Produkten handelt es sich um Itohiki-Nattō, das von erfahrenen «Natto-Köch:innen» sorgsam aus ganzen gedämpften Sojabohnen mit Bacillus subtilis ssp. natto zubereitet wird. Das fertige und frische Natto wird anschliessend schonend gefriergetrocknet und vermahlen. Natto schmeckt nussig, süsslich vielleicht auch etwas bitter. Auf alle Fälle hat Natto Charakter und manch ein:er muss sich vielleicht etwas daran gewöhnen. Uns schmeckt es und wir verwenden es nach Lust und Laune fast überall. Nährwerte von Natto Das Produkt ist reich an Vitamin K2 (vorwiegend MK7) sowie an Nattokinase und enthält weiterhin die natürlichen Makronährstoffe der Sojabohne (Proteine, Kohlenhydrate, geringe Mengen Fett und Ballaststoffe). Durch die schonende Gefriertrocknung bleiben die Inhaltsstoffe weitgehend erhalten: Nattokinase mit ca. 6800 FU pro 100 g sowie Bacillus subtilis. Der Gehalt an natürlich gebundenem Vitamin K2 beträgt durchschnittlich 210 μg pro 100 g (≈ 280 % der empfohlenen Tagesdosis von Vitamin K). NaturKraftWerke Natto Herstellung Wir bekommen das Itohiki-Nattō seit vielen Jahren von unserer Partnerin in Kyoto. Die ausgesprochen gute Qualität ist in all dieser Zeit immer gleichgeblieben und überzeugt uns bis heute.Für das Natto werden GVO-freie Sojabohnen verwendet und nach speziellen Kriterien ausgelesen. Nach dem Einweichen werden die Sojabohnen zunächst mithilfe einer Dampfgarung für 30 bis 50 Minuten bei etwa 120 °C vorbereitet. Dann folgt die Beimpfung mit der Bacillus subtilis-Starterkulter. Im Verlauf der mehrstündigen Fermentation kommt es zu einer Art Vorverdauung des Bohnenproteins durch die Bakterien. Dabei wird etwa die Hälfte der Proteine in kleine und grössere Bruchstücke, sogenannte Peptide, zerlegt. Daraus bildet sich dann die für Natto so bekannte fädenziehende Masse. Auch das Enzym Nattokinase und das Vitamin K2 entstehen während dieses Prozesses und vermehren sich markant.Natürlich verändern sich auch Geruch und Geschmack während der Fermentation. Der charakteristische und von Natto-Liebhaber:innen so geschätzte Geschmack entsteht. Das fertige Natto wird anschliessend gefriergetrocknet. Diese Art der Trocknung ist besonders schonend und macht möglich, dass die wertvollen Inhaltsstoffe nahezu vollständig erhalten bleiben.Nach dem Erhalt der ganzen getrockneten Bohnen, vermahlen wir einen Teil davon in unserem Haus zu feinem Pulver, welches anschliessend in pflanzliche Kapseln abgefüllt wird und in alltagspraktischer Form zur Verfügung steht. Die Kapseln enthalten nur reines Nattopulver. Zutaten: Nattopulver 81 % (Japan) (Sojabohnen (Nordamerika) fermentiert mit Bacillus subtilis, gefriergetrocknet und gemahlen), pflanzliche Kapsel (Hydroxypropylmethylcellulose)
 Verwendung Wir empfehlen 3 x 5 Vegicaps pro Tag. Kapseln zusammen mit einem Glas Wasser einnehmen. Unser Natto gibt es auch als Pulver oder als ganze Bohnen. Wir sammeln Rezepte! Gerne auch deine spannenden Kreationen. Unter weltkueche.bio

Was ist Natto – Itohiki-Nattō? In Japan ist Natto eine Delikatesse und wird zum Beispiel gerne zum Frühstück gegessen; mit Reis, Frühlingszwiebeln, Sojasauce und Senf.Es handelt sich bei Natto um kurz gekochte Sojabohnen, die nach dem Kochen nach traditionellem Rezept fermentiert werden. In Japan sind verschiedene Arten von Natto bekannt. Bei unseren Natto-Produkten handelt es sich um Itohiki-Nattō, das von erfahrenen «Natto-Köch:innen» sorgsam aus ganzen gedämpften Sojabohnen mit Bacillus subtilis ssp. natto zubereitet wird. Das fertige und frische Natto wird anschliessend schonend gefriergetrocknet und vermahlen. Natto schmeckt nussig, süsslich vielleicht auch etwas bitter. Auf alle Fälle hat Natto Charakter und manch ein:er muss sich vielleicht etwas daran gewöhnen. Uns schmeckt es und wir verwenden es nach Lust und Laune fast überall. Nährwerte von Natto Das Produkt ist reich an Vitamin K2 (vorwiegend MK7) sowie an Nattokinase und enthält weiterhin die natürlichen Makronährstoffe der Sojabohne (Proteine, Kohlenhydrate, geringe Mengen Fett und Ballaststoffe). Durch die schonende Gefriertrocknung bleiben die Inhaltsstoffe weitgehend erhalten: Nattokinase mit ca. 6800 FU pro 100 g sowie Bacillus subtilis. Der Gehalt an natürlich gebundenem Vitamin K2 beträgt durchschnittlich 210 μg pro 100 g (≈ 280 % der empfohlenen Tagesdosis von Vitamin K). NaturKraftWerke Natto Herstellung Wir bekommen das Itohiki-Nattō seit vielen Jahren von unserer Partnerin in Kyoto. Die ausgesprochen gute Qualität ist in all dieser Zeit immer gleichgeblieben und überzeugt uns bis heute.Für das Natto werden GVO-freie Sojabohnen verwendet und nach speziellen Kriterien ausgelesen. Nach dem Einweichen werden die Sojabohnen zunächst mithilfe einer Dampfgarung für 30 bis 50 Minuten bei etwa 120 °C vorbereitet. Dann folgt die Beimpfung mit der Bacillus subtilis-Starterkulter. Im Verlauf der mehrstündigen Fermentation kommt es zu einer Art Vorverdauung des Bohnenproteins durch die Bakterien. Dabei wird etwa die Hälfte der Proteine in kleine und grössere Bruchstücke, sogenannte Peptide, zerlegt. Daraus bildet sich dann die für Natto so bekannte fädenziehende Masse. Auch das Enzym Nattokinase und das Vitamin K2 entstehen während dieses Prozesses und vermehren sich markant.Natürlich verändern sich auch Geruch und Geschmack während der Fermentation. Der charakteristische und von Natto-Liebhaber:innen so geschätzte Geschmack entsteht. Das fertige Natto wird anschliessend gefriergetrocknet. Diese Art der Trocknung ist besonders schonend und macht möglich, dass die wertvollen Inhaltsstoffe nahezu vollständig erhalten bleiben.Nach dem Erhalt der ganzen getrockneten Bohnen füllen wir einen Teil davon ab. Den anderen Teil vermahlen wir in unserem Haus zu feinem Pulver und füllen es umgehend in luftdichte und wiederverschliessbare Kartondosen ab. Verwendung Natto kann über fertige Speisen gestreut oder in kalte und warme Gerichte wie Eintöpfe, Suppen, Pfannengerichte gegeben werden. Auch in Smoothies und (Power-/Protein-) Shakes eine tolle Komponente. Der Experimentierfreude sind mal wieder keine Grenzen gesetzt! Gut zu wissen: Nattokinase ist hitzestabil. Versuche mit Nattokinase in Natto haben ergeben, dass das Enzym bis zu einer Temperatur von 120 °C (während 20 Minuten) nicht denaturiert, also aktiv bleibt.Vitamin K ist unempfindlich gegenüber Hitze. Nur ein minimaler Verlust ist beim Kochen und Backen zu erwarten. Unser Natto gibt es auch als Pulver oder in Kapseln für unterwegs. Wir sammeln Rezepte! Gerne auch deine spannenden Kreationen. Unter weltkueche.bio

Unser hochwertiges Algenöl wird aus der Mikroalge Schizochytrium sp. gewonnen und ist reich an den essenziellen Omega-3-Fettsäuren DHA und EPA. Eine Tagesportion von 5 ml liefert 1000 mg DHA und 477 mg EPA, welche zur Erhaltung der normalen Herzfunktion beitragen. Das Öl ist vegan, nachhaltig produziert und ergänzt Ihre Ernährung auf natürliche Weise. Mit Vitamin E und einem Hauch von Zitronenaroma sorgt es für eine angenehme Einnahme. Verzehrempfehlung:1x täglich 5 ml (ca. 1 Teelöffel). FAQs:Was sind die Vorteile von Algenöl gegenüber Fischöl?Algenöl ist eine rein pflanzliche, nachhaltige Alternative zu Fischöl und frei von Schadstoffen wie Schwermetallen.Wie viel Omega-3 sollte ich täglich einnehmen?Eine Tagesportion (5 ml) unseres Algenöls liefert die empfohlene Menge an DHA und EPA für den Beitrag zu einer normale Herzfunktion.Wie bewahre ich das Algenöl am besten auf?Kühl und lichtgeschützt lagern (am besten im Kühlschrank nach dem Öffnen), um die Qualität zu erhalten.

Coenzym Q10 in der bioidentischen Form Ubichinon In den Naturkraftwerke Q10 Vegicaps ist das Coenzym in Form des bioidentischen Ubichinons – auch bekannt als Ubiquinon – enthalten. Die pflanzlichen Kapseln sind mit 100 mg reinem Ubichinon Q10 gefüllt. Ohne Zusätze wie Stabilisatoren, Emulgatoren und Wirkverstärkern.Ubiquinon ist die Q10-Form, die vom Körper selbst hergestellt und die nach Bedarf in Ubiquinol umgewandelt werden kann. Das Coenzym für unsere Q10 Vegicaps wird mittels Fermentation gewonnen. Coenzym Q10 in veganen Kapseln Das Q10-Pulver wird für uns unter strengsten und kontrollierten Bedingungen hergestellt. Der Fermentationsprozess wird genaustens überwacht und GMP und HACCP ist garantiert. Nach der Fermentation wird getrocknet, extrahiert und gereinigt. Danach wird das Q10 konzentriert, nochmals getrocknet und anschliessend pulverisiert.Das reine Q10-Pulver wird für uns in Cellulosekapseln (HPMC) verkapselt und wir füllen die pflanzlichen Kapseln in schützende, umweltfreundliche und wiederverwendbare Braungläschen ab. Und schon sind die Q10-Kapseln in unserem Online-Shop oder vielleicht auch in deinem Bioladen für dich bereit. Die veganen Kapseln sind perfekt geeignet für alle, die Coenzym Q10 möglichst unkompliziert einnehmen möchten. Ganz einfach und praktisch. Wann nehme ich Coenzym Q10 ein? Wir empfehlen die Q10-Kapseln vor einer Mahlzeit einzunehmen. Immer mit einem Glas Wasser. 1 bis zwei Kapseln täglich. Hinweis für Nahrungsergänzung: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise. Kühl, trocken, vor Licht geschützt und ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.

Bio-Rotklee – Ein vielseitiges NaturproduktDieser Bio-Rotklee von Naturkraftwerke ist ein hochwertiges Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau. Ideal zur vielseitigen Anwendung in einer bewussten und natürlichen Ernährung. Mit sorgfältig getrockneten Blüten und Blättern bietet dieses Produkt Qualität und Reinheit. Rotklee, vor allem in seiner seltenen vierblättrigen Erscheinung, gilt seit jeher als Symbol für Glück und Harmonie. Diese Assoziation spiegelt sich symbolisch in unserem Produkt wider: Bio-Rotklee steht für natürliche Qualität und bewussten Genuss – ein kleiner Glücksmoment für deinen Alltag. Eigenschaften und Qualität: Biologische Herkunft: Unser Rotklee stammt aus nachhaltiger Landwirtschaft und wird ohne den Einsatz chemischer Dünger oder Pestizide kultiviert. Natürliche Verarbeitung: Die Blüten und Blätter werden behutsam geerntet und bei niedrigen Temperaturen getrocknet, um die natürliche Struktur und Reinheit zu bewahren. Vegicaps: Unsere pflanzlichen Kapseln sind vegan und frei von Gelatine. Sie bieten eine bequeme und geschmacksneutrale Einnahmemöglichkeit. Die Kapseln können auch geöffnet werden, um den Inhalt in Speisen oder Getränken zu verwenden, wobei die hauptsächliche Einnahmeform die orale Aufnahme mit Flüssigkeit ist. Vielseitige Anwendung: Ideal zur Ergänzung einer bewussten Ernährung, insbesondere für Personen, die natürliche Inhaltsstoffe bevorzugen. Kundennutzen: Fördert eine bewusste Ernährung durch natürliche Inhaltsstoffe.Umweltfreundliches Produkt mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung.Praktisch und vielseitig einsetzbar im Alltag. Traditionelle Verwendungen: Rotklee wurde in der europäischen Volksmedizin häufig für Teeaufgüsse genutzt, um das Wohlbefinden zu unterstützen. Auch in der traditionellen chinesischen Medizin galt er als pflanzliches Mittel zur Förderung der inneren Balance. Die nordamerikanischen Ureinwohner schätzten Rotklee als natürliche Zutat für beruhigende Anwendungen. Häufig gestellte Fragen Was ist Rotklee? Rotklee (Trifolium pratense), auch Wiesenklee genannt, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler. Er wird in der Landwirtschaft traditionell als Futterpflanze für Tiere genutzt, ist aber ebenso bekannt für seine vielseitige Anwendbarkeit in der natürlichen Ernährung.Wie wird Rotklee angewendet? Unsere Rotklee-Kapseln werden oral eingenommen und mit ausreichend Flüssigkeit geschluckt. Für alternative Anwendungen kann die Kapsel geöffnet und der Inhalt in Speisen oder Getränke eingerührt werden.Was macht die Qualität von Naturkraftwerke Bio-Rotklee aus? Unser Bio-Rotklee wird unter strengen biologischen Standards angebaut und geerntet. Die schonende Trocknung bewahrt die natürliche Reinheit und die wertvollen Eigenschaften der Pflanze.Ist das Produkt vegan und glutenfrei? Ja, unser Bio-Rotklee ist vegan, glutenfrei und frei von jeglichen Zusatzstoffen. Wie bewahre ich Bio-Rotklee am besten auf? Bewahren Sie das Produkt trocken, kühl und vor Licht geschützt auf, um die Qualität länger zu erhalten.Mit Bio-Rotklee von Naturkraftwerke entscheiden Sie sich für ein natürliches und nachhaltiges Nahrungsergänzungs-Produkt, das ihre bewusste Ernährung optimal bereichern kann. Für therapeutische Verwendung sprechen sie bitte vorab mit ihrer Ärztin, Heilpraktikerin oder anderweitig zuständigen Therapeutin.

Getrocknete und gemahlene Sanddornfrüchte sind eine gute Quelle für die Vitamine D, E und C sowie für pflanzliches Eisen und Ballaststoffe. Das Pulver hat einen charakteristisch sanddorntypisch fruchtigen und säuerlichen Geruch und Geschmack. Die Kapseln sind im hochwertigen Braunglas optimal vor Oxidation und Imission geschützt. Die Kapseln bevorzugt vor dem Essen zusammen mit einem Glas Wasser einnehmen.

Black Garlic – schwarzer Knoblauch in Bio-Qualität Unsere Kapseln mit schwarzem Knoblauch sind gefüllt mit der Kraft des fermentierten Knoblauchs! 600 mg reines schwarzes Knoblauchpulver in einer pflanzlichen Kapsel.Durch den aufwändigen Fermentationsprozess entstehen viele neue Inhaltsstoffe und der Knoblauch wird geschmacklich mild und verliert seinen typischen Geruch. So kann von den vielen Vorteilen des Knoblauchs, geschmacks- und geruchsneutral sowie absolut praktisch mit einer Kapsel täglich, profitiert werden.Schwarzer Knoblauch enthält natürliches S-Allylcystein (SAC). Zutaten: Schwarzer Knoblauch*-Pulver, Hydroxypropylmethylcellulose (pflanzliche Kapselhülle) *aus kontrolliert biologischem Anbau Wie wird schwarzer Knoblauch hergestellt? Schwarzer Knoblauch (Allium satvium) entsteht aus normalem weissem Knoblauch durch einen speziellen Fermentierungsprozess. Die rohe Knoblauchknolle wird bei hoher Luftfeuchtigkeit und bei einer Temperatur von 60-80 °C über längere Zeit fermentiert. Die kontrollierte Umwandlung macht den Knoblauch weich und zart und verleiht dem weissen Inneren einen süsslichen Geschmack sowie die dunkle Farbe. Unter anderem werden die im Knoblauch natürlicherweise enthaltenen Zucker sowie Aminosäuren karamellisiert und zu dunkelgefärbten stickstoffhaltigen Verbindungen umgewandelt. Ausserdem wird das Enzym Alliinase inaktiviert, was den typischen Knoblauchgeruch verschwinden lässt. Durch den sogenannten Maillard-Prozess konzentrieren sich die Inhalts-und Wirkstoffe des herkömmlichen Knoblauchs und erreichen in der Form von schwarzem Knoblauch bis zum 10-fachen der antioxidativen Wirkstoffe von frischem Knoblauch. Und das geruchsneutral. Schwarzer Knoblauch in Vegicaps Wir füllen die 100 % pflanzlichen Bio-Kapseln aus Hydroxypropylmethylcellulose in schützende und wiederverwendbare Braungläschen ab. Und schon sind die Schwarzer Knoblauch Vegicaps in unserem Online-Shop oder vielleicht auch in deinem Bioladen für dich bereit.Die veganen Kapseln sind perfekt geeignet für alle, die schwarzen Knoblauch immer in der gleichen Dosierung und möglichst unkompliziert einnehmen möchten. Wann nehme ich die Schwarzer Knoblauch Kapseln ein? Wir empfehlen die Kapseln zu einer Mahlzeit einzunehmen. Immer mit einem Glas Wasser oder Tee. Wir empfehlen 4 Kapseln pro Tag. Nährwerte pro 4 Kapseln*Schwarzer Knoblauch 2,4 g* empfohlene Tagesverzehrmenge Hinweis: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise. Kühl, trocken, vor Licht geschützt und ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.Personen, die blutverdünnende Medikamente (Antikoagulantien oder Thrombozytenaggregationshemmer) einnehmen, sollten das Produkt nur nach vorheriger Rücksprache mit dem Arzt anwenden.

Selen in pflanzlichen Kapseln NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL MIT ORGANISCHEM UND ANORGANISCHEM SELEN IN NATÜRLICHER PFLANZENMATRIX Unsere Selen Booster Vegicaps enthalten verschiedene Selen-Formen. Die Hauptzutat ist biologisches Keimlingsmehl, das von Natur aus reich an Selen und anderen Mineralstoffen ist. Ergänzt wird dieses Keimlingsmehl mit Natriumselenit (anorganisch), Selenmethionin (organisch) und Selenhefe.  In einer pflanzlichen Kapsel aus Zellulose sind 200 µg Selen enthalten. Dies entspricht 364 % des Nährstoffbezugswertes (NRV) resp. der empfohlenen Tagesdosis. Was heisst organisches und anorganisches Selen? Selen ist ein essenzielles Spurenelement, das zum grössten Teil über unsere Nahrung aufgenommen wird. Von Selen resp. Selenium sind zwei Formen bekannt: organisch gebundenes Selen (Selenmethionin und Selenocystein) und anorganisch gebundenes Selen (Selenat und Selenit). Das organische Selen befindet sich hauptsächlich in Form selenhaltiger Aminosäuren in unserer Nahrung. Anorganisches Selen kommt meist als Begleiter schwefelhaltiger Erze von Metallen wie Kupfer, Zink, Gold und Eisen vor. Selenmineralien gibt es auch, diese sind aber eher selten. Sowohl die organische wie auch die anorganische Form sind gute Quellen für Selen. Vorteil der anorganischen Selenverbindung ist die schnelle Verfügbarkeit. Wohingegen organische Selenverbindungen vollständiger vom Körper aufgenommen werden können. Eine Kombination dieser beiden Verbindungen ist folglich eine gute Empfehlung. Wofür brauche ich Selen? Selen ist an zahlreichen Funktionen im Körper beteiligt. Gesundheitsbezogene Informationen: Selen trägt bei: die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen zu einer normalen Funktion des Immunsystems zu einer normalen Schilddrüsenfunktion zu einer normalen Spermabildung (Bildung von Samenzellen) zur Erhaltung normaler Haare zur Erhaltung normaler Nägel Verzehrempfehlung von Selen Booster Kapseln 1 Kapsel täglich zusammen mit einem Glas Wasser. Zutaten: Keimlingsmehl* (Dinkel, Mais, Hirse, Lupine, Luzerne, Rotklee, Lein, Erbse, Linse) Kapselmaterial: Hydroxypropylmethylcellulose, Natriumselenit, Selenmethionin, Selenhefe*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Nährstoffe pro Kapsel: Selen 200 μg (364 % NRV*)NRV = Nutrient Reference Value | Nährstoffbezugswert

Shatavari (Asparagus racemosus) gehört zur Familie der Spargelgewächse und ist eine traditionelle Pflanze mit einer langen Anwendungsgeschichte, insbesondere in Indien, Sri Lanka und Nepal. In der ayurvedischen Lehre wird Shatavari seit Jahrhunderten geschätzt. Der Name bedeutet sinngemäss „die, die hundert Männer besitzt“ – ein Hinweis auf die überlieferte Bedeutung der Pflanze.Die wertvolle Wurzel wird in biologischem Anbau in Indien geerntet und schonend zu feinem Pulver verarbeitet. Anschließend erfolgt die Verkapselung in Slowenien, bevor die Kapseln in der Schweiz abgefüllt werden.Unsere Shatavari-Kapseln enthalten reines biologisches Wurzelpulver, frei von Zusatzstoffen, in einer pflanzenbasierten HPMC-Kapsel.Zutaten:Shatavari Pulver* (Asparagus racemosus), Hypromellose (HPMC, pflanzenbasierende Kapsel).*aus kontrolliert biologischem Anbau Häufig gestellte Fragen1. Was ist Shatavari?Shatavari (Asparagus racemosus) ist eine Pflanze aus der Familie der Spargelgewächse. In der ayurvedischen Tradition wird die Wurzel seit Jahrhunderten verwendet.2. Wie wird Shatavari traditionell genutzt?In der Ayurveda-Lehre wird Shatavari traditionell geschätzt und vielfältig eingesetzt, insbesondere für Frauen. Auch in anderen Kulturen ist die Pflanze bekannt.3. Wo wächst Shatavari?Shatavari ist in tropischen und subtropischen Regionen Asiens beheimatet, insbesondere in Indien, Sri Lanka und Nepal.4. Sind Shatavari-Kapseln vegan?Ja, unsere Kapseln sind pflanzenbasiert und enthalten ausschliesslich bio-zertifiziertes Shatavari Pulver und eine vegane HPMC-Kapsel.5. Wie unterscheidet sich Shatavari von gewöhnlichem Spargel?Obwohl Shatavari zur Familie der Spargelgewächse gehört, unterscheiden sich die Pflanzen stark. Asparagus racemosus wächst wild in tropischen Regionen und wird vor allem wegen ihrer feinen Wurzel verwendet.

Traubenkernmehl mit Traubenhautanteilen in Vegicaps Nativ aus der Weinherstellung, kein Abfall (Presskuchen) aus der Ölgewinnung wie üblich. Doppelt so viel OPC wie bei Abfallprodukten. Resveratrol ist nur in den Fruchtschalen enthalten. Aussergewöhnlich hoher Ballaststoffgehalt. Fein gemahlen. Aus fairem Freundschaftsnetzwerk. In hochwertigem Glas vor Oxidation und Imission geschützt. Pflanzliche Kapseln. Traubenkernpulver mit Traubenhautanteil.

Mehl aus nativem schonend getrocknetem Traubentrester nach Abpressung von Zweigelt Rotwein.Nativ aus der Weinherstellung, kein Abfall (Presskuchen) aus der Ölgewinnung wie üblich. Doppelt so viel OPC wie bei Abfallprodukten. Resveratrol ist nur in den Fruchtschalen enthalten. Aussergewöhnlich hoher Ballaststoffgehalt. Fein gemahlen. Aus fairem Freundschaftsnetzwerk. In hochwertigem Glas vor Oxidation und Imission geschützt. Traubenkerne mit Traubenhautanteil sind hervorragend geeignet für die gesundheitsbewusste und kulinarische Alltagsküche, lässt sich in Back- und Teigwaren aller Art einarbeiten, ideal als Zusatz im Frühstücksmüsli oder als Saucenkomponente. Empfehlenswert ist die Kombination mit Naturkraftwerke Hagebuttenpulver. Traubenkernmehl lässt sich in sehr vielen Speisen als erfrischende Sondernote integrieren. Rezepte & Anregungen

Naturkraftwerke Vitamin D3+K2 und Astaxanthin in Hanföl Nahrungsergänzungsmittel mit Hanföl, Astaxanthin, Vitamin D3 & K2 Du kennst die Vitamine D3 und K2 bestimmt schon? Es wurde in letzter Zeit ja viel darüber gesprochen. Und tatsächlich gibt es auch viele gute D3+K2 Produkte zu kaufen. Wir finden diese Vitaminkombination auch besonders gut. Da wir aus Überzeugung, ausschliesslich pflanzliche Produkte anbieten, wünschten wir uns natürlich eine vegane Form dieser Kombination. Auf der Suche nach einem passenden D3K2 Produkt sind wir auf die Mischung mit hochwertigem und biologischem Astaxanthinextrakt gestossen. Kombiniert mit den fettlöslichen Vitaminen D3 und K2 und in nativem BIO Hanföl gelöst. Das ergibt ein schönes rotes Öl mit angenehmem Geschmack. Einfach einen Teelöffel pro Tag pur einnehmen oder in deinen Smoothie mixen. Vitamin D trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Vitamin K trägt zu einer normalen Blutgerinnung und zur Erhaltung normaler Knochen bei. Astaxanthin ist ein natürlicher Farbstoff und ein bekanntes und starkes Antioxidans aus der Familie der Carotinoide. Sonnenvitamin aus Algen und MK-7 aus Biofermentation Wir setzen in unserem Produkt auf das Sonnenvitamin aus Algen. Häufig wird Vitamin D3 aus Lanolin, dem Wollfett aus Schafschurwolle, gewonnen. Erst in neuerer Zeit wird vermehrt auf die Gewinnung aus Flechten, Pilzen und Algen gesetzt, da veganes Vitamin D3 nachgefragt wird. Die Algen für unser D3 werden in Europa unter streng kontrollierten Bedingungen kultiviert und verarbeitet. 
Vitamin K2 in Form von Menachinon-7 (MK-7) entsteht in Fermentationsprozessen, z.B. in Natto, oder mittels organischer Synthese aus Pflanzenölen. In unserer D3K2 Mischung wird MK-7 aus einem patentierten Biofermentationsprozess verwendet. BIO-Astaxanthin aus ressourcenneutralem System Der BIO-Astaxanthin-Extrakt für unser Vitamin D3+K2 Öl wird aus der Rotalge Haematococcus pluvialis gewonnen. In Glasrohr-Anlagen werden die Rotalgen nach den strengen Richtlinien und Vorgaben des biologischen Anbaus für Aquakulturen mit reinem Quellwasser und Sonnenlicht in einem in sich geschlossenen und darum auch rundum kontrollierbaren und ressourcenneutralen System gezüchtet. Das Resultat ist ein reines, öliges Astaxanthin Oleoresin von kräftig dunkelroter Farbe. 
Als Träger- und Transportöl für die fettlöslichen Vitamine und das Astaxanthin wird kaltgepresstes Hanföl aus europäischer BIO-Produktion verwendet. Hiermit bekommst du noch eine zusätzliche Portion ungesättigter Fettsäuren (Omega 3, 6 und 9)! Für einen optimalen Schutz füllen wir das Öl in Violettglas-Flaschen ab. 
4 in einem Unser Vitamin D3+K2 ist nicht «all-in-one» aber 4 in einem. Mit nur einem Teelöffel pro Tag! Ausserdem ist alles (ausser den Vitaminen) biologisch, aber wegen den Vitaminen darf das Produkt aus gesetzlichen Gründen nicht als BIO beworben werden. Veganes Vitamin D3 aus Algen Natürliches Vitamin K2 in Form von Menachinon-7 (MK-7) aus Biofermentation MIT BIO Astaxanthin In kaltgepresstem BIO Hanföl (Quelle für mehrfach ungesättigte Fettsäuren) Verzehrsempfehlung ½ Teelöffel (2 ml) einmal täglich.
Pur oder zum Beispiel im Smoothie. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise verwendet werden.
Patientinnen und Patienten, die Antikoagulantien einnehmen, sollten vor der Einnahme von Vitamin K-Präparaten ihre Ärztin oder ihren Arzt konsultieren.