Matcha 30 g BIO/kbA

Weissblechdose in Kartonverpackung

Biobaerq7FCF922i2Cyk

NaturKraftWerke Matcha aus biologischem Tencha der ersten Ernte. Ichi-ban-cha!
Geeignet, um sich in Teezeremonien zu üben oder feine Matcha-Kreationen wie Matcha-Latte, Shakes, Eiscreme, Kuchen und Gebäck und vieles andere auszuprobieren. Reich an Catechinen und Vitamin K.

  • 100 % Tencha Grünteeblätter aus kontrolliert biologischem Anbau
  • nach alter Tradition getrocknet und verarbeitet
  • fein gemahlenes Pulver aus den ganzen Blättern
  • schöne grüne Farbe
  • feine Bitterkeit, subtile Süsse und UMAMI
  • geeignet für Usucha und Koicha

 

€ 17,00
Inhalt: 30 Gramm (€ 56,67 / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten



Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

  • 16645
  • 7640110516577
Matcha die japanische Kostbarkeit! Matcha gehört zu den edelsten japanischen Grüntees mit... mehr
Produktinformationen "Matcha 30 g BIO/kbA"

Matcha die japanische Kostbarkeit!

Matcha gehört zu den edelsten japanischen Grüntees mit einer langen Tradition und einer grossen Herstellungskunst. Matcha ist feines Grünteepulver, welches durch feinste Vermahlung hochwertiger Teeblätter hergestellt wird. Beim Genuss von Matcha wird das komplette Teeblatt mit all seinen Nährstoffen verzehrt.

Unser Matcha hat Bio-Qualität, was in der japanischen Teewelt eher noch eine Seltenheit ist.
In Japan sagen sie zu Grüntee der ersten Ernte “Ichi-ban-cha” – Ichi-ban-cha ist fein, rund, würzig und süsslich im Geschmack.

Neben dem aussergewöhnlichen Geschmack ist Matchapulver eine Quelle wertvoller Pflanzenstoffe. Vor allem die Catechine (12590 mg / 100 g), Vitamin K (1400 µg / 100 g = 1867 % des Nährstoffbezugwertes), Vitamin E (41 mg / 100 g = 342 % des Nährstoffbezugwertes) und Vitamin C (142 mg / 100 g = 178 % des Nährstoffbezugwertes) sind hier hervorzuheben.

Matcha wird traditionell für die japanischen Teezeremonien verwendet. Aus unserem Matcha kann sowohl Usucha (dünner, heller Tee) als auch Koicha (dichter, dunkler Tee) zubereitet werden. Das Pulver macht sich aber auch besonders gut in Matcha-Latte-Kreationen, in Smoothies und Shakes und in Süssspeisen.

Wo kommt unser Matcha genau her und wie werden die Teeblätter verarbeitet?

Die Teesträucher (Camelia sinensis) für unseren Matcha wachsen in den Regionen "Kansai" und "Kyushu". Die Pflanzen werden in den ausgesuchten Teegärten biologisch und mit viel traditioneller Handarbeit kultiviert. Das ganze Jahr hinweg werden die Pflanzen mit viel Achtsamkeit gehegt und gepflegt. Mit speziellen biologischen Pflanzenschutzmitteln und organischem Dünger, der extra für die Teepflanzen hergestellt wird, werden die schönen Sträucher gestärkt.

Für Matcha wird Tencha verwendet; das sind die Blätter von Grünteesträuchern, die mehrere Wochen vor der Ernte mit Bambusmatten beschattet werden. So entwickeln die Blätter ihren für Matcha charakteristischen einzigartigen milden Geschmack ihre Süsse und vor allem Umami und durch das entstehende Chlorophyll ihre intensive grüne Farbe.
Im späten Frühling erfolgt dann die erste Ernte - Ichi-ban-cha - der wertvollen Teeblätter. Von Hand werden nur die schönsten und besten Blätter abgeerntet, um anschliessend kurz gedämpft und aufwändig getrocknet zu werden. Für Tencha werden die Blätter ausserdem noch von Blattadern und Stängeln befreit und nur die zarten Blattanteile werden dann auf speziellen Teemühlen zu feinstem Matcha vermahlen. Die Verarbeitung der zarten und wertvollen Teeblätter übernimmt ein erfahrener Teespezialist aus der Präfektur Kyoto, der sich seit über 50 Jahren mit biologischem Grüntee beschäftigt.

Klassische Zubereitung

Für Usucha werden 1 – 2 g Matcha (ca. 1 Teelöffel) mit 60 – 80 ml heissem Wasser verrührt. Für den viel dichteren Koicha kommen auf 3 – 5 g Matcha nur etwa 30 ml heisses Wasser.
Das Pulver wird mit dem heissen Wasser übergossen und sanft mit dem Matchabesen verrührt.
Das Wasser sollte für alle Zubereitungen mit Matcha 60 – 80 °C heiss sein.

Weitere Rezepte & Anregungen mit Matcha. Für Zubereitungen, die etwas mehr Bitterstoffe vertragen haben wir auch unseren Koch-Matcha im wiederverschliessbaren Papierbeutel.

Es wird empfohlen Matcha luft- und feuchtigkeitsdicht im Kühlschrank aufzubewahren.

 

Bilder Arrangement: vegansofzuri

 

Qualität: BIO/kbA
Darreichungsform: Pulver
Weiterführende Links zu "Matcha 30 g BIO/kbA"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Matcha 30 g BIO/kbA"
10.02.2023

Best Matcha

Der Beste Bio Matcha, der in Europa erhältlich ist zu einem vernünftigen Preis. Preis - Leistung: 100% zufrieden. Matcha Love.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Matcha 150 Vegicaps à 500 mg 75 g BIO/kbA Matcha 150 Vegicaps à 500 mg 75 g BIO/kbA
75 Gramm (€ 35,60 / 100 Gramm)
€ 26,70
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Kochmatcha 100 g BIO/kbA Kochmatcha 100 g BIO/kbA
100 Gramm
€ 16,00
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Urmuesli_K Urmüesli 500 g mit Blüten und Blätter Demeter
500 Gramm (€ 2,72 / 100 Gramm)
€ 13,60
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Miso Suppe instant 210 g BIO/KbA Miso Suppe instant 210 g BIO/KbA
210 Gramm (€ 10,00 / 100 Gramm)
€ 21,00
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Leinöl nativ 250 ml Demeter Leinöl nativ 250 ml Demeter
0.25 Liter (€ 5,12 / 0.1 Liter)
€ 12,80
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Gomasio 100 g BIO/kbA Gomasio 100 g BIO/kbA
100 Gramm
€ 6,50
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Brennnesselsamen 20 g BIO/kbA Brennnesselsamen 20 g BIO/kbA
20 Gramm (€ 30,00 / 100 Gramm)
€ 6,00
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Braunhirse 500 g pflugloser Demeter Mischfruchtanbau Braunhirse 500 g pflugloser Demeter...
0.5 Kilogramm (€ 23,60 / 1 Kilogramm)
€ 11,80
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Aleppo Seife 200 g – das ORIGINAL Aleppo Seife 200 g – das ORIGINAL
200 Gramm (€ 4,30 / 100 Gramm)
€ 8,60
inkl. 7.7 MwSt. zzgl. Versandkosten
Astaxanthin Oleoresin 90 Vegicaps à 595 mg BIO/kbA Astaxanthin Oleoresin 90 Vegicaps à 595 mg BIO/kbA
53.55 Gramm (€ 62,56 / 100 Gramm)
€ 33,50
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Erdmandeln 400 g BIO/kbA Erdmandeln 400 g BIO/kbA
400 Gramm (€ 3,45 / 100 Gramm)
€ 13,80
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Aloe 10+ Spray 100 ml BIO/kbA Aloe 10+ Spray 100 ml BIO/kbA
0.1 Liter
€ 17,00
inkl. 7.7 MwSt. zzgl. Versandkosten
Chlorella_Ginger-Curcuma_K Chlorella Ginger Curcuma 300 Presslinge à 200...
60 Gramm (€ 40,50 / 100 Gramm)
€ 24,30
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Aloe Vera Gel natural BIO/kbA 97% Aloe Vera Gel natural BIO/kbA 97%
0.1 Liter
€ 17,00
inkl. 7.7 MwSt. zzgl. Versandkosten
Kichererbsen ganz 400 g Demeter Kichererbsen ganz 400 g Demeter
400 Gramm (€ 1,63 / 100 Gramm)
€ 6,50
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Kochmatcha 100 g BIO/kbA Kochmatcha 100 g BIO/kbA
100 Gramm
€ 16,00
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
MACA_Pulver_ Maca Pulver 70 g BIO/kbA
70 Gramm (€ 17,14 / 100 Gramm)
€ 12,00
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Erdmandelmus_K_ Erdmandelmus 250 g BIO/kbA
250 Gramm (€ 4,40 / 100 Gramm)
€ 11,00
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Schwarzes Sesamöl nativ 250 ml BIO/kbA Schwarzes Sesamöl nativ 250 ml BIO/kbA
0.25 Liter (€ 5,16 / 0.1 Liter)
€ 12,90
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Schwarzer-Sesam_100g Schwarze Sesamsamen 100 g BIO/kbA
100 Gramm (€ 5,07 / 130 Gramm)
€ 3,90
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Kuzu Pulver 100 g BIO/kbA Kuzu Pulver 100 g BIO/kbA
100 Gramm
€ 7,00
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Body Oil Jojoba 100 ml Demeter Body Oil Jojoba 100 ml Demeter
0.1 Liter
€ 20,00
inkl. 7.7 MwSt. zzgl. Versandkosten
Savon_de_marseille_K Marseille Seife 100 g Olive
100 Gramm
€ 7,00
inkl. 7.7 MwSt. zzgl. Versandkosten
Leinsamen_K Leinsamen 300 g Demeter
300 Gramm (€ 1,23 / 100 Gramm)
€ 3,70
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Sorghumh 400 g Demeter Sorghumh 400 g Demeter
0.4 Kilogramm (€ 13,75 / 1 Kilogramm)
€ 5,50
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Sanddornbeeren Sanddornbeeren getrocknet 70 g BIO/kbA
70 Gramm (€ 15,00 / 100 Gramm)
€ 10,50
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Leindotteröl nativ 250 ml Demeter Leindotteröl nativ 250 ml Demeter
0.25 Liter (€ 4,80 / 0.1 Liter)
€ 12,00
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Mohnsamenmus_K2 Mohnsamenmus 250 g BIO/kbA
250 Gramm (€ 3,80 / 100 Gramm)
€ 9,50
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Kichererbsenmehl 300 g Demeter Kichererbsenmehl 300 g Demeter
0.3 Kilogramm (€ 29,67 / 1 Kilogramm)
€ 8,90
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Mergoscia Mais Polenta Bramata 400 g Demeter Mergoscia Mais Polenta Bramata 400 g Demeter
400 Gramm (€ 1,63 / 100 Gramm)
€ 6,50
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Heublumen Bad 250 ml Demeter Heublumen Bad 250 ml Demeter
0.25 Liter (€ 8,00 / 0.1 Liter)
€ 20,00
inkl. 7.7 MwSt. zzgl. Versandkosten
Erdnussmus 250 g Demeter Erdnussmus 250 g Demeter
250 Gramm (€ 3,24 / 100 Gramm)
€ 8,10
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Aceto_Balsamico_K Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml Demeter
0.25 Liter (€ 3,80 / 0.1 Liter)
€ 9,50
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Schwarze Kichererbsen 400 g Bio/kbA Schwarze Kichererbsen 400 g Bio/kbA
400 Gramm (€ 1,63 / 100 Gramm)
€ 6,50
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Kürbiskernöl nativ 250 ml Demeter Kürbiskernöl nativ 250 ml Demeter
0.25 Liter (€ 7,60 / 0.1 Liter)
€ 19,00
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Condimento_Bianco_K Condimento Bianco 250 ml Demeter
0.25 Liter (€ 34,00 / 1 Liter)
€ 8,50
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Kochmatcha 100 g BIO/kbA Kochmatcha 100 g BIO/kbA
100 Gramm
€ 16,00
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Matcha 150 Vegicaps à 500 mg 75 g BIO/kbA Matcha 150 Vegicaps à 500 mg 75 g BIO/kbA
75 Gramm (€ 35,60 / 100 Gramm)
€ 26,70
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Schwarzkümmelöl Vegicaps à 595 mg BIO/kbA Schwarzkümmelöl Vegicaps à 595 mg BIO/kbA
Dieser Artikel enthält verschiedene Varianten.
Heublumen Bad 250 ml Demeter Heublumen Bad 250 ml Demeter
0.25 Liter (€ 8,00 / 0.1 Liter)
€ 20,00
inkl. 7.7 MwSt. zzgl. Versandkosten
Schwarzkümmelöl nativ Demeter Schwarzkümmelöl nativ Demeter
Dieser Artikel enthält verschiedene Varianten.
Schwarzkümmelöl nativ 250 ml Demeter Schwarzkümmelöl nativ 250 ml Demeter
0.25 Liter (€ 21,20 / 0.1 Liter)
€ 53,00
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Khorasan Weizen Khorasan Weizen
Dieser Artikel enthält verschiedene Varianten.
Schwarzkümmelöl 60 Vegicaps à 595 mg BIO/kbA Schwarzkümmelöl 60 Vegicaps à 595 mg BIO/kbA
35.7 Gramm (€ 78,43 / 100 Gramm)
€ 28,00
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Tabouleh Mix mit Vitamin B12 150 g BIO/kbA Tabouleh Mix mit Vitamin B12 150 g BIO/kbA
150 Gramm (€ 4,67 / 100 Gramm)
€ 7,00
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Dolce Vita 150 Vegicaps à 500 mg BIO/kbA Dolce Vita 150 Vegicaps à 500 mg BIO/kbA
75 Gramm (€ 29,20 / 100 Gramm)
€ 21,90
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Mergoscia Mais Polenta Bramata 400 g Demeter Mergoscia Mais Polenta Bramata 400 g Demeter
400 Gramm (€ 1,63 / 100 Gramm)
€ 6,50
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Khorasan Weizen 400 g Demeter Khorasan Weizen 400 g Demeter
0.4 Kilogramm (€ 13,25 / 1 Kilogramm)
€ 5,30
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Zitruskernöl nativ 30 ml Demeter Zitruskernöl nativ 30 ml Demeter
0.03 Liter (€ 35,33 / 0.1 Liter)
€ 10,60
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Astaxanthin Oleoresin 90 Vegicaps à 595 mg BIO/kbA Astaxanthin Oleoresin 90 Vegicaps à 595 mg BIO/kbA
53.55 Gramm (€ 62,56 / 100 Gramm)
€ 33,50
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Curry Leaves 8 g Demeter Curry Leaves 8 g Demeter
8 Gramm (€ 63,75 / 100 Gramm)
€ 5,10
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Acerola Pulver 300 g BIO/kbA Acerola Pulver 300 g BIO/kbA
0.3 Kilogramm (€ 155,00 / 1 Kilogramm)
€ 46,50
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Schwarzkümmelöl nativ mit Sediment 500 ml Demeter Schwarzkümmelöl nativ mit Sediment 500 ml Demeter
0.5 Liter (€ 180,00 / 1 Liter)
€ 90,00
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Greek Mountain Tea 30 g BIO/kbA Greek Mountain Tea 30 g BIO/kbA
30 Gramm (€ 19,00 / 100 Gramm)
€ 5,70
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Erdnussmus 250 g Demeter Erdnussmus 250 g Demeter
250 Gramm (€ 3,24 / 100 Gramm)
€ 8,10
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Erdnussöl nativ 250 ml Demeter Erdnussöl nativ 250 ml Demeter
0.25 Liter (€ 58,80 / 1 Liter)
€ 14,70
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Belugalinsen Demeter Belugalinsen Demeter
Dieser Artikel enthält verschiedene Varianten.
Mariendistelöl nativ 250 ml BIO/kbA Mariendistelöl nativ 250 ml BIO/kbA
0.25 Liter (€ 10,52 / 0.1 Liter)
€ 26,30
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Condiment Lupine-Hafer 250 ml BIO/kbA Condiment Lupine-Hafer 250 ml BIO/kbA
0.25 Liter (€ 4,88 / 0.1 Liter)
€ 12,20
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Aceto_Balsamico_K Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml Demeter
0.25 Liter (€ 3,80 / 0.1 Liter)
€ 9,50
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Schwarzkümmel Samen ganz Demeter Sekem Schwarzkümmel Samen ganz Demeter Sekem
Dieser Artikel enthält verschiedene Varianten.
Leinöl nativ Demeter Leinöl nativ Demeter
Dieser Artikel enthält verschiedene Varianten.
Kokosnussöl BIO/kbA Kokosnussöl BIO/kbA
Dieser Artikel enthält verschiedene Varianten.
Grüner Hafertee Demeter / BIO/kbA Grüner Hafertee Demeter / BIO/kbA
Dieser Artikel enthält verschiedene Varianten.
Gerstengras Pulver 250 g Demeter Gerstengras Pulver 250 g Demeter
250 Gramm (€ 22,80 / 100 Gramm)
€ 57,00
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Gerstengras Demeter Gerstengras Demeter
Dieser Artikel enthält verschiedene Varianten.
Dinkelgras Demeter Dinkelgras Demeter
Dieser Artikel enthält verschiedene Varianten.
Body Oils BIO/kbA & Demeter Body Oils BIO/kbA & Demeter
Dieser Artikel enthält verschiedene Varianten.
Body Oil Rizinus 100 ml BIO/kbA Body Oil Rizinus 100 ml BIO/kbA
0.1 Liter
€ 16,00
inkl. 7.7 MwSt. zzgl. Versandkosten
Chlorella_Ginger-Curcuma_K Chlorella Ginger Curcuma 300 Presslinge à 200...
60 Gramm (€ 40,50 / 100 Gramm)
€ 24,30
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Leinsamen_K Leinsamen 300 g Demeter
300 Gramm (€ 1,23 / 100 Gramm)
€ 3,70
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Granatapfelsamenoel_K Granatapfelsamenöl nativ 30 ml Demeter
0.03 Liter (€ 56,67 / 0.1 Liter)
€ 17,00
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Flohsamen_K Flohsamen 250 g Demeter
250 Gramm (€ 3,20 / 100 Gramm)
€ 8,00
inkl. 2.5 MwSt. zzgl. Versandkosten
Aloe Vera Gel natural BIO/kbA 97% Aloe Vera Gel natural BIO/kbA 97%
0.1 Liter
€ 17,00
inkl. 7.7 MwSt. zzgl. Versandkosten