Weisse Süsslupinen 400 g Demeter

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Süsslupinensamen enthalten hochwertiges Eiweiss und werden wie getrocknete Bohnen verwendet. Die Samen eignen sich auch zum Keimen oder zur Herstellung von Lupinen-Tofu.

  • aus Demeter-Landwirtschaft
  • aus freundschaftlichem Netzwerk
  • auch für rohköstliche Zubereitungen geeignet
  • neu im Cellulose-Beutel - biodegradable

 

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Inhalt: 0.4 Kilogramm (€ 13,75 / 1 Kilogramm)

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Weisse Süsslupine aus Demeter-Anbau Die Lupine (Lupinus L.), auch Wolfsbohne genannt, gehört... mehr
Produktinformationen "Weisse Süsslupinen 400 g Demeter"

Weisse Süsslupine aus Demeter-Anbau

Die Lupine (Lupinus L.), auch Wolfsbohne genannt, gehört zur den Schmetterlingsblütlern (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler. Die Hülsenfrucht stammt ursprünglich aus dem Mittelmeergebiet und wird heute in ganz Europa angebaut.
 
Grundrezept: Lupinen ca. 12 Stunden einweichen. Das Einweichwasser weggiessen, gut spülen und mit der doppelten Menge Wasser weichkochen. 
 
 
 
 
Qualität: Demeter
Eigenschaft: Fair & Friend
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